血糖的保护伞--茄子
茄子作为常见的蔬菜，茄子中含有较多的水溶性膳食纤维和天然的维生素E，茄子具有极强的抗氧化性，进入身体后能够有效消除体内氧自由基的生成，减少皮下黑色素的残留，达到美白肌肤美容养颜的效果。
茄子中含有的天然维生素P能够促进全身的血液流动，将毛细血管的弹性防止微血管破裂出现茄子中含有的营养元素能够有效减少血管中胆固醇和甘油三酯的沉积量，提高胰岛素的分泌和兴奋性，对稳定血糖有帮助。
很多人认为茄子是降血糖的宝贝，其实除了茄子之外，以下几种食物才是真正的糖尿病“保护伞”。
【洋葱】
洋葱作为常见的食物，经常被人们当作调味品来食用，洋葱有很强的杀菌消毒效果，洋葱中含有的洋葱素能够促进全身的血液流动，减轻血管壁的压力和负担，刺激体内胰岛素的合成和分泌，稳定血糖，降血脂有很好的治疗效果。
中含有的前列腺素A还能扩张血管，调节血脂，预防血栓和动脉血管粥样硬化的发生，降低机体患心血管疾病的风险，血糖偏高的患者可以每天吃两片洋葱，一段时间过后，血糖会慢慢稳定下来。
【菠菜】
菠菜是常见的绿叶蔬菜，菠菜中含有丰富的膳食纤维，多吃菠菜能够起到润肠通便的效果，提高肠胃蠕动和消化功能，加速粪便排出，有效改善便秘问题。 菠菜同样是一种降低血糖的食物，中医认为：菠菜性平味甘，归肺和胃经，具有下气调血的功效，多吃菠菜能够提高胰岛素的分泌，对降低血糖有帮助。
需要注意的是：由于菠菜中的草酸含量过高，吃菠菜前最好提前焯水，以免形成草酸钙，加重肠胃负担。
【芹菜】
芹菜是公认的降血压食物，很多人不知道的是芹菜其实也有降血脂和降血糖的功效，患三高疾病的人群，平时多吃一点芹菜，能够促进血流预防血栓，激活胰岛素的分泌平稳，血糖降血压，预防糖尿病并发症。
【山药】
山药也有降血糖的功效，山药中黏滑的成分是由黏蛋白组合而成，这种物质，可以吸收体内的糖分，有效降血糖，抑制餐后血糖升高的问题，避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到更好的调节。
山药中含有的镁、锌元素和各种维生素，能够促进血液中葡萄糖的代谢，使糖分不再堆积在血液中。
【绿茶】
茶水作为世界三大功能性饮料之一，绿茶作为众多茶品种的一种，绿茶中所含的儿茶素能够延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖升高的问题。
绿茶中含有的抗氧化成分，还能有效减轻体内炎症的发生，增加毛细血管的韧性和通透性，促进血流，预防血栓和血管硬化问题的发生，血糖高的人每天喝1~2杯绿茶，对降低血糖有帮助，同时还能提高机体新陈代谢能力，加速脂肪的燃烧和消耗，维持好身材。
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